相传很久以前，四川有一对夫妇，擅长烹饪和配料。有一天，这户人家的丈夫外出做生意，留下这户人家的女主人在家。女主人先做了一道菜，为了不浪费剩下的调料，女主人将调料和剩余的菜一块炒了，当时她并不知道这道菜十分的美味，反而担心这道菜味道不好，怕男主人回来责怪自己。正当她一筹莫展之际，男主人回来了，可能由于赶路的缘故，男主人一回来就坐下吃饭，并且吃的很香，原来是那道她用剩余材料做的饭菜很合男主人胃口，而且很好吃，由于浇了鱼汁，香甜可口，就这样鱼香肉丝诞生了
食康食品鱼香肉丝
鱼香肉丝这道菜里边是没有鱼肉的，这也是鱼香肉丝的一个奇妙之处，菜中的鱼香气是由调料调出来的。鱼香肉丝的做法有很多种，香甜可口，尤其拌上米饭，真是芳香四溢，是不可多得的人间美味。
食材：冷冻猪腿肉丝、黑木耳丝、胡萝卜丝、笋丝、食用盐、辣椒酱 、白砂糖，鸡精，淀粉，蒜蓉等
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