⾃古中国就是⼀个美⾷国度，古有“民有⾷为天”的理论，今有“吃货”⼀新名词。可见，⼈们对于美⾷的依赖，已不再是单纯的喜爱，更是⼀种追求，追求⽣活的爱，追求爱的享受。
在这个快速发展的时代里，人们将时间看的尤其重要，美食界快餐式营业也越来越多，就连服装界都迅速发展快时尚品牌，而且因为发展的迅速，每天工作辛苦下班之后大多数人只是为了填饱肚子，开始叫外卖，餐饮行业几乎全部都涉及外卖领域。
方便速食产品也越来越多，但是长时间吃方便面补充不到营养，还会危害身体健康，所以开始推出了冷冻技术的半成品食材，无添加剂防腐剂，以冷冻保鲜技术得以保存，五分钟就可以搞定一道饭店美食，为什么说饭店美食呢，其实早前就是从饭店流出这种保鲜技术，在快餐店里，人们中午下班赶时间吃完饭又要上班，这个时候饭店的效率也必须变快。但是每道菜从炒到称盘，时间太久，所以这种半成品冷冻食品就成了一道时间又快，味道又好，可以搭配一点食材，也营养。5分钟就能装盘的美食。